Kursdetails

25H38122 Äthiopische Küche

Beginn Fr., 30.01.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 41,50 € . Lebensmittelkosten in Höhe von 15 € sind in der Kursgebühr enthalten.
Dauer 1 Termin
Kursleitung Fikre Staudenmaier
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Äthiopisch kochen
Injera
Afrikanische Küche ((c) Staudenmaier)

Wir lernen die äthiopische Küche unter Anleitung einer erfahrenen Köchin kennen, die bereits ein eigenes Restaurant hatte. Herzstück der äthiopischen Esskultur ist das Fladenbrot "Injera", das die Dozentin vorbereitet. Im Kurs wird die genaue Zubereitung erklärt. Gekocht werden vegetarische Gemüse- und auch Fleischgerichte. Bitte Getränk, Behälter für Kostproben, Spüllappen und Geschirrhandtücher mitbringen.





Kursort

Albertville-Realschule Küche 1, Albertviller Str. 32, Winnenden

Termine

Datum
30.01.2026
Wochentag
Freitag
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
Albertville-Realschule Küche 1, Albertviller Str. 32, Winnenden