22H38110 Echt schwäbische Maultaschen

Eines der bekanntesten Gerichte aus der schwäbischen Küche sind wohl neben Spätzle die Maultaschen, liebevoll "Herrgottsbscheißerle" genannt. Der Sage nach in der Fastenzeit von Mönchen erfunden, wurden sie zu einem der Aushängeschilder der schwäbischen Küche. Wir stellen die Maultaschen Schritt für Schritt selbst her und werden sie mit Zwiebelschmelze und geröstet mit Ei servieren. Der typisch schwäbische Kartoffelsalat darf als Beilage natürlich nicht fehlen. Bitte mitbringen: Spüllappen, ein Geschirrhandtuch, Behälter für eventuelle Reste und ein Getränk.